Tabla de temperaturas para el Aceite
Te haz preguntado ¿cuál es la temperatura adecuada para cocinar el aceite? Ocurre muchas veces que al cocinar el aceite este se quema por...
Suche
Receta: Albóndigas en Chipotle
En el antiguo imperio romano ya se preparaba una mezcla de carnes de res, cerdo, pollo, pavo y conejo que eran finamente picadas y...
3 Ansichten0 Kommentare
Parrillas de inducción magnética: ¿Seguras para la salud?
Al cocinar con una parrilla de inducción magnética se emplea un tipo de cocción eléctrica que utiliza bobinas magnéticas para calentar...
3 Ansichten0 Kommentare
Receta: Camarones a la diabla
Existen pocas combinaciones que exploten tu paladar como la mezcla de mariscos y picantes, te compartimos la receta de camarones a la...
3 Ansichten0 Kommentare
Frituras y absorción de grasas
En la cocina existen muchas técnicas de cocción pero, indudablemente, una de las favoritas es la fritura: el estilo de vida actual nos ha...
1 Ansicht0 Kommentare
Parrillas de inducción ¿cómo funcionan?
La cocina ha ido evolucionando durante siglos, adaptándose a las necesidades de las personas. Siempre se han buscado métodos más...
5 Ansichten0 Kommentare