14. März 20191 Min.Tabla de temperaturas para el AceiteTe haz preguntado ¿cuál es la temperatura adecuada para cocinar el aceite? Ocurre muchas veces que al cocinar el aceite este se quema por...
14. März 20192 Min.Receta: Albóndigas en Chipotle En el antiguo imperio romano ya se preparaba una mezcla de carnes de res, cerdo, pollo, pavo y conejo que eran finamente picadas y...
14. März 20192 Min.Parrillas de inducción magnética: ¿Seguras para la salud?Al cocinar con una parrilla de inducción magnética se emplea un tipo de cocción eléctrica que utiliza bobinas magnéticas para calentar...
14. März 20192 Min.Receta: Camarones a la diabla Existen pocas combinaciones que exploten tu paladar como la mezcla de mariscos y picantes, te compartimos la receta de camarones a la...
14. März 20192 Min.Frituras y absorción de grasasEn la cocina existen muchas técnicas de cocción pero, indudablemente, una de las favoritas es la fritura: el estilo de vida actual nos ha...
14. März 20191 Min.Parrillas de inducción ¿cómo funcionan?La cocina ha ido evolucionando durante siglos, adaptándose a las necesidades de las personas. Siempre se han buscado métodos más...